Vorspeisen

gemischter Blattsalat mit Honig-Senf-Dressing,Joghurt
und gerösteten Kernen
9,90 €   
Wahlweise mit:
*gratinierten Ziegenfrischkäse
zzgl. 5,00 €
* "Gut`s" Forellen-Tatar
zzgl. 6,00 €

Burrata und Tomate mit Sommer-Vinaigrette
13,90 €

cremiges Süppchen von Erbse und Minze mit Forelle
12,00 €

Tagliatelle mit Gambas Lauch und Tomate
15,90 €

Zucchini Carpaccio mit Nuss, Feige und Ziegenkäse
14,90 €

Hauptspeisen

Fleisch

knusprige Keule von der Ente
28,00€
rosa Rücken vom Lamm
38,00€
*dazu servieren wir :
gegrillte Paprika mit Roter Zwiebel und weißer Bohnen-Creme

Fisch

"Taunus" Lachsforelle
28,00 €
krosser Zander
30,00 €
*dazu servieren wir :
geschmorte Salatherzen mit Limonen-Joghurt

Klassiker

Filet vom Landschwein im Speckmantel
26,50 €
geschmorte Rinderroulade
24,90 €
*dazu servieren wir :
buntes Sommergemüse und Röstzwiebelpüree

Dessert

Kirsch-Keks-Mascarpone Glässchen
9,90 €
warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Beeren
13,90 €
Sorbet des Tages
8,50 €
Hartkäse dazu Trüffel-Honig und geröstete Nüsse
8,50€

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