Vorspeisen

gemischter Blattsalat mit Honig-Senf-Dressing,Joghurt
und gerösteten Kernen
9,90 € 
Wahlweise mit:
* geräuchertem Lachs
zzgl. 5,00 €
* gratiniertem Ziegenkäse
zzgl. 4,,00 €

Pulpo Ragout mit Tagliatelle und Kräuter
15,90 €

Paprika Süppchen mild geräuchert mit Gambas
10,00 €

Vitello Tonnato, Kalbsscheiben mit Thunfischsoße und Kapern
13,90 €

Ravioli mit Kartoffel-Ricotta gefüllt in Trüffelrahm
14,90 €

Hauptspeisen

Fleisch

geschmorte Ochsenbäckchen
28,00€
Brust von der Maispoularde
24,90€
*dazu servieren wir :
 Selleriecreme und asiatisches Pfannengemüse

Fisch

Filet vom Lachs
27,50 €
Filet vom Kabeljau
30,00 €
*dazu servieren wir :
 Blattspinat mit Tomaten-Kapern und Oliven

Klassiker

Rücken vom Hirsch
34,00 €
geschmorte Rinderroulade
24,90 €
*dazu servieren wir :
  Röstzwiebelpüree und Spargel-Wurzelgemüse

Dessert

Passionsfrucht Creme Brulee mit Beeren
9,90 €
warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Beeren
12,90 €
Sorbet des Tages
8,50 €
Hartkäse dazu Trüffel-Honig und geröstete Nüsse
8,50€

To Go oder Lieferung

gemischter Blattsalat mit zweierlei Dressing, Kräutern
und gerösteten Kernen
8,50€

Pulpo-Ragout mit Rigatoni und Kräutern
13,90€

Ochsenbäckchen geschmort mit Selleriecreme
und asiatischem Pfannengemüse
23,00€

gefüllte Rinderroulade mit Röstzwiebelpüree
und Spargel-Wurzelgemüse
19,90€

Filet vom Lachs / Filet vom Kabeljau
22,50€ / 25,00€
dazu Blattspinat mit Tomate, Kapern und Olive

Dornholzhäuser Stammessen!
gemischter Salat mit zweierlei Dressing Kernen und Croutons
und
gefüllte Rinderroulade
mit Spargel-Wurzelgemüse und Röstzwiebelpüree
24,90€

gerne Liefern wir Ihnen auch unser To Go Angebot innerhalb Bad Homburg für zzgl 4,50€

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