Vorspeisen

Salat

gemischter bunter Blattsalat mit Honig-Senf-Dressing,Joghurt
und gerösteten Kernen 9,50 €
Wahlweise mit:
* gebratenen Jakobsmuscheln kl.15,50 € /gr.19,50 €
* gratiniertem Ziegenkäse kl.12,50 € / gr. 16,50 €

Suppe

Karotten - Ingwer - Suppe mit gebratener Jakobsmuschel 12,00 €
Süppchen vom Spargel mit geräuchertem Lachs 12,00 €

hausgemachte Teigwaren

Spinat-Ricotta-Ravioli in Salbeibutter kl.14,50 € / gr. 19,50€
Tagliolini mit Rinder-Gulasch und Koriander kl.14,50 € / gr. 19,50 €

Hauptspeisen

Fleisch
Filet vom Landschwein im Speckmantel 24,00 €
rosa Steak vom Rinderrücken 28,00 €
*dazu servieren wir :
 Mais-Creme und Lauch-Champions-Gemüse

Fisch

Filet vom Lachs 25,00 €
Kabeljaufilet 28,50 €
*dazu servieren wir :
 Blattspinat und Oliven-Tomaten-Vinaigrette

unsere "Klassiker"

gefüllte Rinderroulade 24,50 €
Wiener Schnitzel 21,90 €
*dazu servieren wir :
  Karottengemüse und Röstzwiebelpüree

Dessert

Crepe mit Erdbeeren und Vanilleeis 14,00 €
warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Beeren 12,50 €
Sorbet des Tages 8,50 €
Hartkäse dazu Frucht-Senf und geröstete Nüsse 8,50€

Menü

I.
Süppchen vom Spargel mit geräuchertem Lachs
II.
Filet vom Landschwein
mit Mais-Creme und Lauch-Champions-Gemüse
III.
Dessert nach Wahl
42,00€

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